KUORITUT JA PILKOTUT LANTUT, KESKIKOKOSTA  4 KPL

..YLEISKONE SIIVUTTAA NOPEESTI PALAT..

..SIIVUT  KONEESSA..

KATTILAAN NOIN   3 d  VETTÄ,, NOIN REILU d SOKERIA...1½  tl SUOLAA

KIEHUTA LANTTUSIIVUT PEHMEÄKSI VÄLILLÄ HÄMMENTÄEN...

..LAITA SIIVILÄÄN VALUMAAN...

...SITTEN PYYHÄLSIN KAUPPAAN  HAKEMAAN  AAMULLA PAIKALLISESTA LEIPOMOSTA

TULLUTTA HAPANSIHTITAIKINAA...

...PILKOIN PIENEKSI NOIN 450  G

KASTIKESIKAA JA VILJAPOSSUA..

..ripottele lihoille noin pari teelusikallista suolaa..

...VALMIS TAIKINA  PYÖRITELLÄÄN JAUHOSSA SITKEÄMMÄKSI...

 

..TAIKINA KAULITAA, JA NOSTETAAN VOIDELTUUN VUOKAAN,,, TAIKINA YLI REUNOJEN...

...SITTEN VUOROTELLEN   LANTTUA.. ja.SIANLIHAA

...LANTTUA...

..LIHAA PÄÄLLIMÄISEKSI,,,JOS OLI LIIAN VÄHÄN SOKERIA..

...NIIN VOIT LISÄTÄ SOKERIPALOJA VIELÄ PÄÄLLE...

...PISTELE KUKKO HAARUKALLA (HENGITYS REIKIÄ)

...PAISTA ENSIN KUKKOA 250 ASTEESSA ½ TUNTIA..

...VÄHENNÄ LÄMPÖÄ VAJAASEEN 200 ASTEESEEN,,,

LAITA PÄÄLLE LEIVIN PAPERI...PIDÄ VIELÄ KUKKOA 1½ tuntia...

...IHANAT TUOKSUT OVAT LEVINNEET PITKIN TUPAA...

...KASTELE VOIPAPERI, KÄÄRIKUKKO SIIHEN JA PISTÄ VIELÄ MUOVIPUSSIIN

...JA MUMMON VILTTI PÄÄLLE,,JOTTA KUKKO PEHMENEE....kunnolla...