....no tällä ei ole mitään tekemistä juuston kanssa, se mistä tää on saanut tämän nimen. minulla ei ole aavistustakaan, koska äitini aikoinaan teki tätä..

Nykypäivän jätkänjuusto..

Porsaansuikaleita ruskista pannulla.

Perunoita, kuori ja paloittele

laita kattilaan

vettä suolaa ja ruskistetut sikasuikaleet,

vihanneksia, esim porkkanaa

'Minä laitoin seka vihanneksi,

vehnäjauhoja, vähän

voi laittaa suurustukseksi..

Keitä kypsäksi

JA

EI KUIN SYÖMÄÄN.

HYVÄ RUOKA, PAREMPI MIELI...