8 dl raparperikuutioita

1 l vettä

3 d sokeria

4 rkl perunajauhoja

hieman suolaa

Raparperin kuutioita on jo kattilassa,

litran verran vettä on jo siinä oottamassa,

haudutellaan hiljalleen, kiehua ei saa

muuten voisi maku kitkerältä vaikuttaa.

pehminnyt on raparperi, käydään maustamaan

aivan vähän suolaa laita, tai ei ollenkaan

sokerista kiisselimme makeutta saa

alkaa olla valmista se voidaan suurustaa.

Kaadetaan se kulhoon, sekä viedään jäähtymään

kuinka sitten kuortuminen vielä ehkäistään,

sokeria ripotellaa hieman päälle pinnan.

Tulkaapa jo maistelenaan, riemu täyttää rinnan.